photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le bar à smoothies Mangos est un concept novateur inspiré des modèles anglo-saxons de "JuiceBar", adapté spécifiquement à la clientèle des centres commerciaux. Situé de manière stratégique au cœur des centres commerciaux, notre concept répond à un besoin simple mais essentiel : offrir une restauration saine et rapide. Description du poste : Nous recherchons un Manager Cuisinier formateur (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : 1. Management d'équipe : - Superviser et coordonner les activités des 15 cuisiniers répartis dans 17 magasins. - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe pour garantir un service de qualité uniforme. 2. Contrôle de la production : - Surveiller et évaluer la qualité des menus préparés par l'équipe dans le cahier des charges. - Veiller à ce que les recettes et les standards de présentation soient respectés. - Réagir rapidement aux problèmes de qualité et proposer des solutions efficaces. 3. Faire appliquer les normes d'hygiène et sécurité et gestion de l'entretien : - Faire respecter les normes d'hygiène alimentaire conformément aux réglementations en vigueur HACCP via l'application QUALIPAD. - Assurer la traçabilité[...]

photo Animateur / Animatrice d'atelier en maison de retraite

Animateur / Animatrice d'atelier en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

DEVENEZ ANIMATEUR (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe multidisciplinaire, en appui au responsable de l'animation de notre résidence, vous contribuez à prendre soin de nos 100 résident(e)s. VOS MISSIONS : - Contribuer activement à l'élaboration du programme des activités destinées à tous les résident(e)s et leurs familles. - Animer ces activités et être garant(e) du bon déroulement pour chacun des participants. - Proposer quotidiennement des ateliers innovants et adaptés aux souhaits de votre public. - Varier les activités en utilisant nos différents espaces de vie : une piscine couverte, une salle de sport, une salle de cinéma, un restaurant avec une cuisine ouverte et une bibliothèque équipée de livres et d'ordinateurs, des espaces communs spacieux. Profil - Les techniques d'animation du type « villages vacances » et l'expression en public n'ont plus de secret pour vous ! Polyvalent(e), vos compétences en bureautique, musique, activités manuelles et physiques seront des atouts incontestables pour réussir dans ce poste. - D'un naturel joyeux et dynamique, vos qualités relationnelles vous permettront de développer[...]

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